Le étoiles de figues de l’Algarve
Les Figues et les Amandes
La figue séchée ainsi que les amandes sont des aliments millénaires protecteurs de la santé et constituent une collation saine et savoureuse.
Les amandes et les figues font partie des cultures traditionnelles en Algarve depuis la nuit des temps dirait la grand mère Algarviana.
La légendes des Amandiers de l’Algarve .
Grâce a cette légende, on découvre comment les portugais de l’Algarve : Les Algarvios ont développé toute sortes de recettes mélant les deux ingrédients, dont la Fameuse Etoile de Figues aux Amande dont vous pouvez voir deux façons